Diversión en vidrio

Las bayas andan sueltas!

Hazte con frutas frescas y ponerla en la licuadora. Un resultado seductor: cinco bebidas frescas para un verano caluroso.

Mojito de Frambuesa
Ingredientes para 1 persona

1 limón
50 g de frambuesas
1 cucharadita de azúcar de caña
10 hojas de menta
5 cl de ron blanco
un poco de agua de soda
hielo picado 
Menta para la decoración

Cortar el limón en octavos e introducir en el vaso junto con  las frambuesas, el azúcar de caña y hojas de menta,Aplastarlo todo en el fondo del vaso. Añadir el hielo picado, el ron y agua de soda. Adorna con menta.

Blackberry Dream

 125 g de moras
100 g de yogur  natural
100 ml de leche
2 cucharaditas de azúcar en polvo
1 cucharadita de jugo de limón
1 cucharada de helado de vainilla
 Moras para la decoración


Poner en la batidora las moras,  con el yogur, leche , azúcar en polvo y jugo de limón .Servimos la bebida en un vaso y colocamos una bola de helado de vainilla. Decoramos con moras enteras.

Batido de grosella

50 g de frambuesas
50g de grosellas
2 cucharadas de queso quark
2 cucharadas de helado de vainilla
75 ml de leche
2 cucharadas de azúcar

Ponemos en la batidora las frambuesas y grosellas con  el queso quark, el helado  de vainilla y el azúcar hasta formar un líquido homogéneo. Consejo: Si se siente incómodo, como las pequeñas semillas, pasar  la fruta por un tamiz antes de batir.

 Té helado de frambuesa

1 bolsa de té blanco
125 g de frambuesas
2 dl de jarabe de flor de saúco
2 cl de jugo de limón
Los cubitos de hielo
Frambuesas para la decoración

Preparamos el té de la forma tradicional y lo reservamos en el frigorífico. Pasamos las franbuesas por un tamiz, y el puré conseguido lo congelamos durante una hora aproximadamente. Por último mezclamos todos los ingredientes en un vaso. Servir con frutas y hielo.

Batido de Arándanos

1 cucharada de miel
100 g de arándanos
50 ml de zumo de naranja
50 g de Buttermilk o leche normal
Una cucharadita de vainilla en polvo
Los cubitos de hielo
Arándanos  y 1 vaina de vainilla para la decoración

Batimos todos los ingredientes en la batidora con la excepción de los reservados para la decoración que usaremos una vez conseguido el batido.










Fotos © Andreas Achmann